鸡蛋不属于烫伤患者的饮食禁忌。烫伤患者的饮食禁忌主要包括以下几个方面：
1.避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜等，以免刺激伤口，影响愈合。
2.避免食用油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等，以免增加胃肠道负担，影响营养吸收。
3.避免食用发物，如海鲜、羊肉、韭菜等，以免引起过敏或感染，影响伤口愈合。
4.饮食应清淡、易消化，多食用富含维生素C、维生素E、蛋白质等营养物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、蛋类等，有助于促进伤口愈合。
总之，烫伤患者的饮食应根据个人情况进行调整，如有特殊情况应咨询医生或营养师的建议。