化疗期间，白细胞数量可能会下降，导致身体免疫力降低，容易感染。以下是一些在化疗期间可以帮助补充白细胞的食物：
1.蜂王浆：蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人放疗、化疗后食用。
2.大枣：大枣有补脾、益气、养血的功效，可生吃，也可熟食，还可用大枣煮粥、熬汤，作为补品食用。
3.香菇：香菇中含有多糖类的抗癌物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长，起到防癌抗癌的作用。
4.人参：人参能大补元气、强壮身体，对表现为气虚及阳气不足、体虚气短、怕冷乏力的化疗病人较为适宜。
5.党参：党参有补气、健脾胃、养气血的作用，为气虚之人常用之品。
6.花生米：花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
7.海参：海参有补肾、益精、养血、润燥、止血、消炎的功效，化疗病人常食海参，对提高生活质量，抑制肿瘤有一定的效果。
8.猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。