一边脸肿可能由多种原因引起，以下是一些常见的原因：
1.口腔或面部感染：如牙龈炎、牙周炎、智齿冠周炎等口腔感染，可导致脸部肿胀。此外，面部皮肤感染、疖肿等也可能引起肿胀。
2.过敏反应：对食物、药物、化妆品等过敏，可引起脸部肿胀，同时可能伴有皮肤瘙痒、红肿等症状。
3.外伤：脸部受到外力撞击、咬伤等，可导致局部淤血、肿胀。
4.口腔颌面间隙感染：如咬肌间隙感染、翼下颌间隙感染等，可引起脸部肿胀。
5.口腔颌面肿瘤：如牙龈癌、颊癌等，可导致脸部肿胀。
6.其他原因：如心源性水肿、肾源性水肿、内分泌失调等，也可能引起脸部肿胀。
如果出现一边脸肿的情况，建议及时就医，进行相关检查，如血常规、口腔检查、影像学检查等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，要注意保持口腔清洁，避免食用辛辣刺激性食物，避免挤压、揉搓脸部。