一侧脸肿可能由多种原因引起，以下是一些常见的原因：
1.口腔或面部感染：如牙龈炎、智齿冠周炎、腮腺炎等，感染可能导致面部肿胀。
2.过敏反应：对食物、药物、化妆品等过敏可能引起面部肿胀。
3.外伤：面部受伤、打击或咬伤可能导致肿胀。
4.口腔颌面间隙感染：面部间隙感染如咬肌间隙感染、翼下颌间隙感染等也可引起脸部肿胀。
5.口腔颌面肿瘤：口腔或面部的良性或恶性肿瘤可能导致脸部肿胀。
6.唾液腺疾病：唾液腺结石、唾液腺炎等疾病可能导致唾液分泌不畅，引起脸部肿胀。
7.血管神经性水肿：一种过敏反应性疾病，可导致脸部突然肿胀，但通常会在数小时至数天内自行消退。
8.其他原因：系统性疾病如心脏病、肾脏病、内分泌失调等也可能引起脸部肿胀。
如果出现一侧脸肿，建议及时就医，医生会根据具体情况进行详细的问诊、体格检查和必要的辅助检查，如血常规、影像学检查等，以明确病因并给予相应的治疗。在等待就医期间，应注意保持面部清洁，避免挤压和刺激肿胀部位，避免食用辛辣刺激性食物。