头皮屑多的原因和去除方法如下：
1.头皮糠疹：由马拉色菌感染引起，还与精神因素、饮食习惯、维生素B族缺乏、嗜酒等有关。可使用酮康唑洗剂、二硫化硒洗剂等药物治疗。
2.银屑病：病因尚不明确，可能与遗传、环境、免疫等因素有关。可使用卡泊三醇搽剂、他卡西醇软膏等药物治疗。
3.湿疹：病因复杂，可能与遗传、免疫、环境等因素有关。可使用糖皮质激素软膏、钙调磷酸酶抑制剂等药物治疗。
4.其他：头癣、扁平苔藓、头皮脂溢性皮炎等也可能导致头皮屑多。
需要注意的是，去除头皮屑的方法因病因不同而异。建议及时就医，明确诊断后，在医生的指导下选择合适的治疗方法。同时，要注意保持头皮清洁，避免过度搔抓头皮，避免使用刺激性的洗发水和护发产品。