用人参枸杞泡酒具有多种医疗、健康作用，以下是一些常见的益处：
1.增强免疫力：人参和枸杞都被认为具有免疫调节作用，能够增强身体的抵抗力，帮助预防疾病。
2.滋补身体：人参是一种滋补强壮药，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效；枸杞则有滋补肝肾、益精明目的作用。两者泡酒可起到滋补身体的效果。
3.抗疲劳：人参枸杞泡酒中的营养成分可以提供能量，减轻疲劳感，提高身体的耐力和活力。
4.改善性功能：传统中医认为，人参和枸杞对性功能有一定的改善作用。
需要注意的是，人参枸杞泡酒虽然有一定的益处，但并不能替代药物治疗。如果您有特定的健康问题或疾病，最好在饮用前咨询医生或专业的医疗人员的建议。此外，饮酒应适量，过量饮酒可能对健康造成不利影响。对于孕妇、哺乳期妇女以及患有某些疾病的人群，饮酒可能存在风险，应避免或限制饮用。同时，要选择优质的人参和枸杞，并遵循正确的泡酒方法，以确保安全和有效性。