蛋含的嘌呤很少,不管是鸡蛋白还是鸡蛋黄,都属于低嘌呤食物,每100克中,其嘌呤含量不超过5毫克,因此,鸡蛋可作为高质量的蛋白摄入,对尿酸患者和痛风患者都有好处,平时鼓励患者多吃鸡蛋,以代替肉类,以帮助身体补充蛋白质。
鸡蛋含嘌呤高吗
回答医生:吴裕臣职称:主任医师机构:南昌大学第一附属医院发布时间:2021-03-17医学审核:健康典吧内容审核团队
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蛋含的嘌呤很少,不管是鸡蛋白还是鸡蛋黄,都属于低嘌呤食物,每100克中,其嘌呤含量不超过5毫克,因此,鸡蛋可作为高质量的蛋白摄入,对尿酸患者和痛风患者都有好处,平时鼓励患者多吃鸡蛋,以代替肉类,以帮助身体补充蛋白质。