痛风发作时可以吃海带，但需适量。海带属于中等嘌呤食物，痛风患者在痛风发作期应限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等，而对于中等嘌呤食物，建议适量食用。
在痛风急性发作期，患者应避免食用海带，以免加重症状。在痛风间歇期和慢性期，可根据病情适量食用海带。同时，痛风患者在饮食方面还应注意以下几点：
1.限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
2.多吃新鲜蔬菜和水果。
3.避免饮酒，尤其是啤酒。
4.多饮水，每天饮水量应在2000毫升以上，以促进尿酸排泄。
5.注意饮食均衡，避免过度肥胖。
总之，痛风患者在饮食方面应注意控制嘌呤摄入，适量食用海带，并结合药物治疗和生活方式调整，以控制病情，减少痛风发作。