萝卜不能与什么水果同食?

萝卜不能与以下水果同食:

1.橘子:萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时摄入橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

2.梨:萝卜和梨同食,可能会诱发或导致甲状腺肿。

3.苹果:苹果中含有类黄酮物质,摄入后经肠道细菌分解会产生抑制甲状腺功能的物质,会使甲状腺肿的发生率增加。萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的苹果,苹果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化成抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿。