红枣与以下食物相克：
1.黄瓜或萝卜：红枣富含维生素C，而黄瓜或萝卜中含有分解维生素C的酶，同食会破坏红枣中的维生素C，降低其营养价值。
2.动物肝脏：红枣中的某些成分会使动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，从而失去原本的营养价值。
3.退热药：红枣中的维生素C会加速退热药的分解，降低其疗效。
需要注意的是，这些相克作用的影响程度可能因个体差异而异。在日常饮食中，适量食用红枣，同时注意食物的搭配，一般不会对健康造成明显的危害。如果食用红枣后出现不适症状，应及时就医。此外，对于特殊人群，如糖尿病患者、过敏体质者等，应在医生或营养师的指导下食用红枣。