中午餐后血糖高的原因有以下几点：
1.饮食因素：
饮食不规律：如果午餐时间不规律，或者进食量过多、过快，可能导致血糖升高。
饮食结构不合理：午餐过于丰盛，摄入过多的碳水化合物、脂肪等，可能导致血糖升高。
饮酒：午餐时饮酒，尤其是高度白酒，可能导致血糖升高。
2.药物因素：
降糖药物：如果午餐前或午餐后服用了降糖药物，可能导致血糖降低过低或过高。
其他药物：某些药物，如糖皮质激素、噻嗪类利尿剂等，可能导致血糖升高。
3.运动量不足：
午餐后缺乏运动：如果午餐后长时间坐着或躺着，可能导致血糖升高。
运动量过大：如果午餐后进行了剧烈运动，可能导致血糖降低过低。
4.应激因素：
情绪波动：午餐时情绪紧张、焦虑、愤怒等，可能导致血糖升高。
感染：午餐时发生感染，如感冒、肺炎等，可能导致血糖升高。
5.其他因素：
黎明现象：黎明时，身体的激素水平发生变化，可能导致血糖升高。
Somogyi现象：夜间低血糖后，身体会分泌大量的激素，导致血糖升高。
如果出现中午餐后血糖高的情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食：
饮食规律：定时定量进食，避免暴饮暴食。
饮食结构合理：减少碳水化合物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物等食物的摄入。
控制饮酒量：避免午餐时饮酒。
2.合理运动：
午餐后适当运动：如散步、慢跑、瑜伽等，有助于降低血糖。
避免过度运动：避免午餐后进行剧烈运动。
3.遵医嘱用药：
按时服药：按照医生的建议服用降糖药物，避免自行增减药量。
注意药物副作用：如果出现低血糖等副作用，及时就医。
4.调整生活方式：
保持良好的心态：避免情绪波动，保持心情愉悦。
注意休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。
5.监测血糖：
定期监测血糖：根据医生的建议，定期监测血糖水平。
记录血糖变化：记录饮食、运动、用药等情况，以及血糖的变化，以便及时调整治疗方案。
如果通过以上措施，血糖仍无法控制在正常范围内，应及时就医，调整治疗方案。