十个月的宝宝不适合喝纯牛奶，也不适合吃挂面。
十个月的宝宝可以吃一些泥状食物，如菜泥、水果泥、含铁配方米粉、配方奶等。也可以让宝宝尝试一些末状食物，如软饭、烂面、碎菜、全蛋、肉末等。在添加辅食的过程中，需要注意以下几点：
1.每次只添加一种新的食物，同时继续母乳喂养或配方奶喂养。
2.逐渐增加食物的摄入量和种类，以满足宝宝的营养需求。
3.观察宝宝的反应，如有无过敏、消化不良等情况。如果出现异常，应及时停止添加该食物，并咨询医生的建议。
4.为宝宝提供安全、卫生的食物，避免食用过甜、过咸、过油的食物。
5.鼓励宝宝自己用勺子进食，培养良好的饮食习惯。
总之，十个月的宝宝需要多样化的饮食，以保证营养均衡。在添加辅食时，需要谨慎选择食物，并根据宝宝的反应进行调整。如果对宝宝的饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。