嘴皮发干喝水也不管用，可能是以下原因导致的：
1.环境干燥：长期处于干燥的环境中，如冬季的空调房间或干燥的气候，会导致嘴唇水分流失，即使喝水也无法缓解。
2.维生素缺乏：缺乏维生素B2、维生素A等营养素时，可能会引起嘴唇干燥。
3.唇部疾病：唇炎、口角炎等唇部疾病会导致嘴唇发干、裂口、疼痛等症状。
4.其他因素：某些药物、过敏反应、自身免疫性疾病等也可能引起嘴唇发干。
针对不同的原因，可以采取以下措施缓解症状：
1.改善环境：使用加湿器增加空气湿度，避免长时间暴露在干燥环境中。
2.补充维生素：多吃富含维生素B2、维生素A的食物，如动物肝脏、胡萝卜、蛋类等，也可以口服维生素B2、维生素A片。
3.治疗唇部疾病：根据唇部疾病的类型进行相应的治疗，如使用抗生素软膏治疗唇炎、使用抗过敏药物治疗过敏反应等。
4.就医检查：如果嘴唇发干持续时间较长或伴有其他症状，如疼痛、肿胀、出血等，应及时就医，进行相关检查，以确定病因并进行针对性治疗。
需要注意的是，在治疗过程中，应避免舔唇、咬唇等不良习惯，以免加重症状。同时，应选择温和、无刺激的唇膏进行护理，避免使用含有酒精、香料等成分的唇膏。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医。