根据上述信息，嘴巴甜、喉咙很干、喝水也不管用的原因可能有以下几点：
1.口腔疾病：如口腔溃疡、牙龈炎等，这些疾病会导致口腔内细菌滋生，分解食物残渣产生异味，同时也会刺激口腔分泌更多的唾液，导致喉咙干燥。
2.糖尿病：糖尿病患者由于血糖水平过高，会导致体内的代谢紊乱，口腔内的细菌也会利用糖分产生酸性物质，腐蚀牙齿，导致口腔异味。同时，糖尿病还会导致身体各个组织器官的损害，包括口腔黏膜和唾液腺，从而引起口干。
3.干燥综合征：这是一种自身免疫性疾病，主要影响外分泌腺体，如唾液腺、泪腺等。患者会出现口干、眼干等症状，同时还可能伴有皮肤干燥、关节疼痛等症状。
4.药物副作用：某些药物，如抗组胺药、降压药、抗抑郁药等，可能会导致口干的副作用。
5.其他原因：如过度吸烟、饮酒、长时间使用嗓子（如歌唱家、教师等）、环境干燥等。
针对这些原因，可以采取以下措施缓解症状：
1.保持口腔清洁：早晚刷牙，饭后漱口，使用牙线和漱口水清洁口腔。
2.治疗口腔疾病：如口腔溃疡可以使用口腔溃疡贴、牙龈炎可以进行洗牙等。
3.控制血糖：如果是糖尿病患者，需要积极控制血糖水平，遵医嘱使用药物或调整饮食、运动等。
4.避免诱因：减少吸烟、饮酒，避免长时间使用嗓子，保持环境湿润等。
5.药物治疗：如果是药物副作用导致的口干，可以咨询医生是否可以调整药物剂量或更换其他药物。
6.饮食调整：多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、刺激性食物。
7.就医检查：如果口干症状持续不缓解或伴有其他症状，如眼干、关节疼痛、皮肤干燥等，应及时就医，进行相关检查，以排除干燥综合征等自身免疫性疾病的可能。
需要注意的是，每个人的情况都可能不同，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便明确诊断并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，对于预防口干等症状的发生也非常重要。