消化道出血应禁食几天，取决于出血的原因、严重程度以及治疗方法，一般为1-3天，少数情况下可能更长。以下是一些常见情况：
1.轻度出血：如果出血是由于轻微的胃溃疡或胃炎引起，且出血已经停止，医生可能会在1-2天后允许逐渐恢复饮食。在开始进食时，应选择清淡、易消化的食物，如米汤、藕粉等，然后逐渐过渡到正常饮食。
2.严重出血：如果出血量较大或存在持续出血的风险，医生可能会延长禁食时间，以让胃肠道充分休息。在这种情况下，禁食时间可能会延长至3天或更长。此外，还可能需要进行静脉营养支持，以维持身体的营养需求。
3.病因治疗：除了禁食外，针对病因的治疗也非常重要。例如，如果出血是由于胃溃疡引起，可能需要使用抗酸药、胃黏膜保护剂等药物治疗胃溃疡；如果是肝硬化引起的食管胃底静脉曲张破裂出血，可能需要进行内镜下止血或手术治疗。在病因得到有效治疗后，医生会根据情况逐渐恢复饮食。
4.观察病情：在禁食期间，医生会密切观察患者的生命体征、血压、心率等指标，以及粪便的颜色、性状等，以判断出血是否停止。如果病情稳定，没有继续出血的迹象，医生会逐渐缩短禁食时间。
需要注意的是，在禁食期间，患者应保持静脉通路通畅，以便进行补液、营养支持等治疗。此外，患者应卧床休息，避免剧烈运动，保持情绪稳定。如果出现头晕、心慌、黑便等不适症状，应及时告知医生。
总之，消化道出血后应禁食的时间因人而异，需要根据具体情况进行判断和处理。患者应积极配合医生的治疗，遵循医生的建议进行饮食调整。