风寒感冒药的五大常用药包括麻黄、桂枝、羌活、独活、细辛，以下是这五种药物的功效、作用、使用禁忌、使用方法和识别技巧的详细描述。
风寒感冒药的五大常用药包括麻黄、桂枝、羌活、独活、细辛。以下是对这五种药物的功效、作用、使用禁忌、使用方法和识别技巧的详细描述：
1.麻黄：
功效与作用：麻黄具有发汗散寒、宣肺平喘、利水消肿的功效。它主要用于治疗风寒感冒、咳嗽气喘、风水浮肿等病症。麻黄中的麻黄碱能兴奋中枢神经，使皮肤、黏膜以及内脏血管收缩，心跳加快，支气管扩张，还能促进汗腺分泌，有发汗作用。
使用禁忌：麻黄性温，对于表虚自汗、阴虚盗汗及疮疡日久、淋病、虚脱等症，均应慎用。麻黄发汗力较强，故表虚自汗及阴虚盗汗、喘咳由于肾不纳气的虚喘者均应慎用。
使用方法：麻黄一般入汤剂，用量为2~9g。使用时需要注意，麻黄不宜久煎，以免有效成分破坏。
识别技巧：麻黄的茎呈细长圆柱形，有细纵棱线，表面淡绿色至黄绿色，有细皱纹，节明显，节间长2~6cm。质脆，易折断，断面略呈纤维性，周边绿黄色，髓部红棕色，近圆形。气微香，味涩、微苦。
2.桂枝：
功效与作用：桂枝具有发汗解肌、温通经脉、助阳化气的功效。它主要用于治疗风寒感冒、脘腹冷痛、血寒经闭、关节痹痛、痰饮、水肿、心悸等病症。桂枝中的桂皮醛能扩张血管，调节血液循环，使血液流向体表，从而起到发汗解热的作用。
使用禁忌：桂枝性温，对于温热病、阴虚火旺、血热妄行等症，均应忌用。桂枝辛温助热，容易伤阴动血，凡外感热病、阴虚火旺、血热妄行等证，均当忌用。孕妇及月经过多者慎用。
使用方法：桂枝一般入汤剂，用量为3~10g。使用时需要注意，桂枝不宜与赤石脂、白石脂同用。
识别技巧：桂枝呈长圆柱形，多分枝，长30~75cm，粗端直径0.3~1cm。表面红棕色至棕色，有纵棱线、细皱纹及小疙瘩状的叶痕、枝痕、芽痕，皮孔点状。质硬而脆，易折断，断面皮部红棕色，木部黄白色至浅黄棕色，髓部略呈方形。有特异香气，味甜、微辛。
3.羌活：
功效与作用：羌活具有解表散寒、祛风胜湿、止痛的功效。它主要用于治疗风寒感冒、头痛项强、风湿痹痛、肩背酸痛等病症。羌活中的羌活醇能抑制血小板聚集，有抗血栓形成的作用。
使用禁忌：羌活辛香温燥之性较烈，故阴血亏虚者慎用。羌活功能解表，其气上升，用量过多，令人呕吐，故用量不宜过多。
使用方法：羌活一般入汤剂，用量为3~9g。使用时需要注意，羌活不宜与藜芦同用。
识别技巧：羌活根茎呈不规则块状，顶端具多数残留茎基，其下着生多数细长的根。根长10~25cm，直径0.2~1cm，表面棕褐色至黑褐色，有纵皱纹及须根痕。质脆，易折断，断面皮部黄白色，木部黄棕色，有放射状纹理，中央有髓。气香，味微苦而辛。
4.独活：
功效与作用：独活具有祛风除湿、通痹止痛的功效。它主要用于治疗风寒湿痹、腰膝疼痛、少阴伏风头痛等病症。独活中的二氢欧山芹醇对羟自由基有清除作用，有抗氧化作用。
使用禁忌：独活气味浓烈，用量过多，易致呕吐，故用量不宜过多。血虚头痛及遍身疼痛者慎用。
使用方法：独活一般入汤剂，用量为3~9g。使用时需要注意，独活不宜与石脂同用。
识别技巧：独活根茎呈圆锥形，长3~15cm，直径2~4cm。表面灰褐色或棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔样突起，有较密的环状节及稍隆起的环节。质坚硬，不易折断，断面皮部灰白色，有多数散在的棕色油室，木部灰黄色至黄棕色，形成层环棕色。香气特异，味苦、辛、微麻舌。
5.细辛：
功效与作用：细辛具有解表散寒、祛风止痛、通窍、温肺化饮的功效。它主要用于治疗风寒感冒、头痛、牙痛、鼻塞鼻渊、风湿痹痛、痰饮喘咳等病症。细辛中的细辛醚有局部麻醉作用。
使用禁忌：细辛辛温走窜，易耗气动火，故反藜芦，畏硝石、滑石、牵牛，故用时应注意。气虚多汗、血虚头痛、阴虚咳嗽等忌服。
使用方法：细辛一般入汤剂，用量为1~3g。使用时需要注意，细辛不宜与藜芦同用。
识别技巧：细辛根茎呈不规则的圆柱形，具短分枝，长1~10cm，直径0.2~0.4cm。表面灰棕色，有环形的节，节间长0.2~1cm，分枝顶端有碗状的茎痕。质脆，易折断，断面平坦，黄白色或白色。气辛香，味辛辣、麻舌。
以上是风寒感冒药的五大常用药的功效、作用、使用禁忌、使用方法和识别技巧的详细描述。在使用这些药物时，应根据自己的症状和体质，在医生的指导下使用，避免滥用药物。同时，应注意药物的不良反应和禁忌症，如出现不适症状，应及时就医。