孕妇不能食用毛蛋。毛蛋是一种没有孵化成功的鸡蛋，其主要成分是蛋白质和脂肪，还含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种细菌和病毒。孕妇食用毛蛋可能会出现以下情况：
1.感染细菌和病毒：毛蛋中含有大量的细菌和病毒，孕妇食用后可能会感染这些细菌和病毒，从而影响自身和胎儿的健康。
2.过敏反应：部分孕妇可能对鸡蛋中的蛋白质过敏，食用毛蛋后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
3.消化不良：毛蛋中含有大量的蛋白质和脂肪，孕妇食用后可能会消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
4.影响胎儿发育：毛蛋中含有一些有害物质，如亚硝酸盐、苯并芘等，孕妇食用后可能会影响胎儿的发育，导致胎儿畸形、早产等。
因此，为了自身和胎儿的健康，孕妇应避免食用毛蛋。同时，孕妇在饮食上应注意以下几点：
1.选择新鲜的食材：孕妇应选择新鲜的食材，避免食用过期、变质的食物。
2.注意饮食卫生：孕妇应注意饮食卫生，避免食用生肉、生鱼等食物，避免饮用生水。
3.均衡饮食：孕妇应均衡饮食，多吃蔬菜、水果、蛋白质等食物，避免过度饮酒和吸烟。
4.避免食用刺激性食物：孕妇应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等。
总之，孕妇在饮食上应注意选择新鲜、卫生、营养丰富的食物，避免食用可能对自身和胎儿健康造成影响的食物。如果孕妇对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师。