大人扁桃体发炎发烧一般会持续3-7天，但具体时间因人而异，可能受到以下因素的影响：
1.病因：扁桃体发炎的病因不同，发烧的持续时间也会有所差异。例如，由细菌感染引起的扁桃体炎通常需要更长时间来恢复，而由病毒感染引起的扁桃体炎发烧时间可能相对较短。
2.个体免疫力：个体的免疫力强弱也会影响发烧的持续时间。免疫力较强的人可能更容易抵抗感染，发烧时间相对较短；而免疫力较弱的人可能需要更长时间来恢复。
3.治疗方法：适当的治疗可以帮助缓解症状和缩短发烧的持续时间。治疗方法包括使用退烧药、抗生素（如果细菌感染）、休息、多喝水等。
4.并发症：扁桃体发炎有时可能会并发其他并发症，如中耳炎、鼻窦炎等，这可能会延长发烧的时间。
在扁桃体发炎发烧期间，可能会出现以下症状：
1.喉咙疼痛：喉咙疼痛是扁桃体发炎最常见的症状之一，疼痛可能会在吞咽时加重。
2.发烧：体温可能会升高到38℃-40℃之间，发烧可能会持续3-7天。
3.乏力：身体感到虚弱、疲劳，可能会影响日常活动。
4.头痛：有些人可能会出现头痛的症状。
5.食欲不振：由于喉咙疼痛和不适，可能会导致食欲不振。
应对方法包括：
1.休息：保持充足的休息，避免过度劳累。
2.多喝水：多喝水可以帮助缓解喉咙疼痛，并保持身体水分。
3.退烧药：如果发烧超过38.5℃，可以使用退烧药来缓解症状，但请按照医生的建议使用药物。
4.饮食调整：选择柔软、易消化的食物，避免辛辣、刺激性食物。
5.注意口腔卫生：保持口腔清洁，经常漱口。
6.观察症状：密切观察症状的变化，如果发烧持续时间过长、症状加重或出现其他异常症状，应及时就医。
需要注意的是，对于扁桃体发炎发烧的治疗，应该根据具体情况进行个体化的处理。如果症状持续不缓解或出现严重不适，应及时就医，以便获得适当的诊断和治疗。此外，预防扁桃体发炎也很重要，包括保持良好的口腔卫生、避免过度劳累、增强免疫力等。