睡着觉突然想吐反酸水，可能与以下原因有关：
1.饮食因素：睡前吃了太多油腻、辛辣、刺激性食物，或暴饮暴食、饮酒等，可能导致胃酸反流，引起想吐反酸水的症状。
2.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等，胃酸分泌过多，或胃功能紊乱，可导致睡着觉突然想吐反酸水。
3.其他因素：如精神压力大、过度劳累、身体受凉等，也可能引起睡着觉突然想吐反酸水。
如果出现睡着觉突然想吐反酸水的症状，可以采取以下措施：
1.调整饮食：睡前2~3小时避免进食，避免吃油腻、辛辣、刺激性食物，以及饮酒、喝咖啡、浓茶等。
2.抬高床头：睡觉时将床头抬高15~20厘米，可利用重力作用减少胃酸反流。
3.放松心情：避免精神紧张、焦虑、压力过大等，保持心情愉悦。
4.注意保暖：避免身体受凉，尤其是胃部。
5.药物治疗：如果症状严重，可在医生的指导下服用奥美拉唑、兰索拉唑、雷尼替丁等药物抑制胃酸分泌，或服用多潘立酮、莫沙必利等药物促进胃肠蠕动。
需要注意的是，如果睡着觉突然想吐反酸水的症状持续不缓解，或伴有其他症状，如烧心、腹痛、腹胀等，可能是胃部疾病或其他疾病引起，建议及时就医，明确诊断，进行针对性治疗。