宝宝睡觉时头爱出汗，可能有以下几种原因：
1.新陈代谢旺盛：宝宝的皮肤含水量较大，微血管分布较多，新陈代谢旺盛，植物神经调节功能尚不健全，所以出汗较多，这是一种正常的生理现象。
2.环境因素：如果宝宝睡觉时所处的环境温度过高、盖的被子过厚，或者宝宝剧烈运动后，都可能导致出汗增多。
3.缺钙：宝宝缺钙时，也会出现多汗的症状，还可能伴有睡眠不安、夜惊、夜啼、烦躁等表现。
4.疾病因素：如果宝宝患有结核病、低血糖、甲状腺功能亢进等疾病，也可能导致多汗。
如果宝宝只是单纯的睡觉时头爱出汗，没有其他异常表现，家长可以通过调整环境温度、减少衣物等方式来缓解。如果宝宝出汗过多，同时伴有其他异常表现，建议及时带宝宝就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。