卵泡2819时是否正常以及如何检测卵泡，具体分析如下：
1.卵泡大小：卵泡大小为2819时，通常是不正常的。一般情况下，卵泡长到18-25mm左右就会排出，卵泡2819mm过大，可能无法正常排出，即使排出，卵子质量也可能存在问题，影响受孕。
2.检测方法：检测卵泡的方法有很多种，常见的有以下几种。
B超监测：这是最常用的方法，可以直观地看到卵泡的大小、形态和发育情况。在月经周期的第10天左右开始监测，每隔2-3天监测一次，直到卵泡排出。
基础体温测定：在月经周期中，基础体温会随着卵泡的发育而发生变化。通过测量基础体温，可以了解卵泡的发育情况，但这种方法不够准确。
排卵试纸检测：排卵试纸是通过检测尿液中的LH水平来预测排卵的。在月经周期的第10天左右开始使用，每天定时检测，当试纸出现阳性时，表明即将排卵。
观察白带变化：在接近排卵期时，白带会变得稀薄、透明，拉丝度增加。通过观察白带的变化，可以了解卵泡的发育情况，但这种方法不够准确。
需要注意的是，以上检测方法都有一定的局限性，最好结合多种方法进行监测，以提高准确性。如果发现卵泡异常，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。