胃溃疡的症状表现主要包括以下几个方面：
1.上腹部疼痛：胃溃疡最常见的症状是上腹部疼痛，通常位于胸骨下方或偏左的位置。疼痛可能会呈现烧灼感、钝痛或胀痛等不同性质，可能在进食后、空腹或夜间出现，有时还可能会放射到背部。
2.消化不良：患者可能会出现食欲不振、腹胀、嗳气、恶心等消化不良症状，这些症状可能会在进食后加重。
3.出血：胃溃疡可能会导致出血，出血量少时，患者可能仅在大便时发现潜血阳性；出血量多时，患者可能会出现呕血或黑便。
4.其他症状：部分患者可能会出现体重下降、贫血、乏力等全身症状，严重时还可能出现胃穿孔、幽门梗阻等并发症。
需要注意的是，胃溃疡的症状可能并不典型，一些患者可能仅表现为上腹不适、食欲减退等不典型症状，容易被忽视或误诊。此外，胃溃疡的症状也可能与其他疾病相似，如胃炎、十二指肠溃疡、胃癌等。因此，如果出现上述症状，尤其是长期存在或反复发作的上腹部疼痛，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。