胃溃疡的症状表现主要包括以下几点：
1.上腹痛：胃溃疡的典型症状是上腹痛，通常位于胸骨后或剑突下，呈烧灼感、钝痛或胀痛，也可能出现饥饿样不适。疼痛多在进餐后1小时内出现，经1～2小时后逐渐缓解，直至下次进餐前再次出现。部分患者可无症状，或以出血、穿孔等并发症为首发症状。
2.其他症状：除上腹痛外，胃溃疡还可能伴有上腹胀、早饱、嗳气、反酸、烧心等消化不良症状。部分患者还可能出现恶心、呕吐、食欲减退等症状。
3.体征：胃溃疡患者在发作期可有上腹部局限性轻压痛，缓解期无明显体征。
4.并发症症状：胃溃疡可能并发出血、穿孔、幽门梗阻等并发症，出现相应的症状。
出血：主要表现为呕血和（或）黑便，出血量少时仅表现为大便潜血试验阳性，出血量多时可出现头晕、乏力、心悸、腹痛、恶心、呕吐等症状。
穿孔：主要表现为突发的上腹部剧烈疼痛，呈刀割样或烧灼样，常伴有恶心、呕吐、腹胀等症状。
幽门梗阻：主要表现为上腹部饱胀不适、疼痛，餐后加重，呕吐大量酸臭的宿食，呕吐后症状可缓解。
需要注意的是，胃溃疡的症状可能不典型，部分患者可能仅表现为消化不良症状，或以上腹痛为主要表现，而无明显的节律性。此外，老年人胃溃疡的症状多不典型，常表现为食欲减退、腹胀、消瘦、贫血等，容易漏诊和误诊。
如果出现上述症状，尤其是有长期胃溃疡病史的患者，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测、X线钡餐等，以明确诊断。一旦确诊为胃溃疡，应在医生的指导下进行规范治疗，包括药物治疗、饮食调整等。同时，患者应注意休息，避免劳累和精神紧张，保持良好的心态，戒烟戒酒，避免服用非甾体抗炎药等损伤胃黏膜的药物。