慢性咽炎是一种常见的上呼吸道疾病，其治疗方法包括以下几点：
1.去除病因：戒烟酒，积极治疗急性咽炎及鼻腔、鼻窦、扁桃体的慢性炎症，改善工作和生活环境，避免粉尘及有害气体的刺激。加强锻炼，增强体质，预防感冒。
2.中医治疗：中医认为慢性咽炎系阴虚火旺，虚火上扰，以致咽喉失养。治宜滋阴降火，用增液汤加减。亦可用双花、麦冬适量，加胖大海2枚，用开水冲泡代茶饮之。
3.局部治疗：含服溶菌酶片、杜灭芬喉片、碘含片、六神丸等；用复方硼砂液、洗必泰漱口液、温淡盐水含漱；发病初期可用1%碘甘油或2%硝酸银液涂擦咽壁，以助炎症消退；雾化或熏气治疗，吸入药气，对局部炎症有效。
4.抗感染治疗：病毒感染者，可选用抗病毒药，如吗啉双胍、金刚胺、干扰素等；细菌感染者，可口服或注射抗生素及磺胺类药物。中药对病毒和细菌感染均有较好疗效。
需要注意的是，在治疗过程中，患者应保持口腔清洁，每日可用淡盐水漱口，戒除烟酒，生活起居有规律，保证充足的睡眠。饮食以清淡易消化为宜，多吃一些清爽去火、软嫩多汁的食物，如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等，或多喝水及清凉饮料，但饮料不能太浓。忌食姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。