引起甘油三酯偏高的原因主要有以下几点：
1.饮食因素：当人们进食大量脂肪类、尤其是动物脂肪食品后，体内甘油三酯水平会明显升高；当进食过多的碳水化合物，尤其是加工精细的粮食后，也会引起甘油三酯升高。
2.肥胖：当体重超过标准体重，无论是轻度、中度或重度肥胖，体内甘油三酯水平都会升高。
3.酗酒：长期酗酒会导致血液中甘油三酯水平升高。
4.糖尿病：糖尿病患者胰岛素分泌不足，导致脂肪代谢紊乱，血液中甘油三酯水平会升高。
5.其他疾病：如系统性红斑狼疮、甲状腺功能减退、肾病综合征、透析、胆道阻塞等，也会导致甘油三酯水平升高。