打了狂犬疫苗后，应尽量避免食用以下食物：
1.酒及含酒精的饮料：酒精会影响疫苗的免疫效果，增加不良反应的风险。
2.浓茶及咖啡：其中的咖啡因和茶碱可能会刺激神经系统，引起不适。
3.辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、芥末等，可能会加重接种部位的疼痛和红肿。
4.海鲜等发物：可能会引发过敏反应，影响疫苗效果。
5.糖皮质激素和免疫抑制剂：这类药物可能会降低疫苗的效果，如需使用，应在医生的指导下进行。
此外，接种狂犬疫苗后还应注意以下事项：
1.避免剧烈运动，注意休息。
2.保持接种部位的清洁干燥，避免感染。
3.若出现发热、头痛、乏力等不适症状，应及时就医，并告知医生接种疫苗的情况。
4.按照规定的时间完成全程接种，以获得最佳的免疫效果。
需要注意的是，以上内容仅供参考。具体的饮食禁忌和注意事项可能因个体差异和疫苗的种类而有所不同。在接种疫苗前，最好咨询医生或专业的医疗人员，以获取个性化的建议。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于提高身体的免疫力，更好地应对疫苗接种后的反应。