胃溃疡患者不能食用谷维素片的主要原因是可能加重病情。
谷维素片是一种从米糠油中提取的以三萜醇为主要成分的阿魏酸酯混合物，常用于自主神经功能失调、周期性精神病、脑震荡后遗症、妇女更年期综合征、经前期紧张、血管性头痛等。虽然谷维素片在调节内分泌、改善睡眠等方面有一定作用，但它也可能对胃部产生刺激，尤其对于本身患有胃溃疡的患者，可能加重病情，导致胃痛、胃出血等症状。
因此，胃溃疡患者如需服用该药，应在医生的指导下谨慎使用，并密切关注胃部不适症状。同时，胃溃疡患者在日常生活中应注意饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、浓茶等饮品，以免加重胃部负担。