脂肪肝是可以痊愈的，但需要根据具体情况进行分析。
脂肪肝是一种可逆性疾病，如果患者能够及时发现并采取有效的治疗措施，是可以完全恢复正常的。以下是一些治疗脂肪肝的方法：
调整饮食：脂肪肝患者需要控制饮食，减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物摄入，同时要控制总热量的摄入，保持健康的体重。
增加运动：适当增加运动量，有助于消耗体内多余的脂肪，提高肝脏的代谢能力。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。
药物治疗：如果脂肪肝患者的肝功能异常，医生可能会建议使用药物进行治疗，如保肝药物、降脂药物等。
治疗原发病：如果脂肪肝是由其他疾病引起的，如糖尿病、高血压等，需要积极治疗原发病，以控制脂肪肝的发展。
需要注意的是，脂肪肝的治疗需要长期坚持，患者需要保持良好的生活习惯和饮食习惯，定期进行复查，以了解病情的变化。此外，对于一些严重的脂肪肝患者，可能需要进行手术治疗。
总之，脂肪肝是可以痊愈的，但需要患者积极配合医生的治疗，同时要注意饮食和运动，保持健康的生活方式。