老人腿抽筋时，最快的解决方法如下：
1.拉伸肌肉：让老人伸直抽筋的腿，用手抓住脚趾向身体方向牵拉，或用毛巾热敷、按摩抽筋的肌肉，有助于缓解抽筋。
2.补充钙质：腿抽筋可能是由于缺钙引起的。可以让老人多吃富含钙质的食物，如奶制品、豆制品、海鲜等，也可以在医生的指导下服用钙剂。
3.注意保暖：寒冷刺激会使肌肉兴奋性增加，容易引发抽筋。要注意老人腿部的保暖，避免冷风直吹。
4.适当运动：缺乏运动可能导致肌肉无力，容易抽筋。可以鼓励老人适当进行有氧运动，如散步、游泳等，但要避免过度劳累。
5.治疗原发病：一些疾病，如腰椎间盘突出、下肢动脉硬化等，也可能引起腿抽筋。如果抽筋频繁发生，或伴有其他症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，以上方法只能缓解腿抽筋的症状，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。同时，老人在日常生活中要注意休息，避免长时间站立或行走，保持良好的姿势。