被狗咬后接种狂犬疫苗期间，应尽量避免食用以下食物：
1.酒及含酒精的饮料：酒精会影响疫苗的免疫效果，增加不良反应的风险。
2.浓茶及咖啡：这些饮料中的咖啡因和茶碱可能会刺激神经系统，影响疫苗的效果。
3.辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末、姜、蒜等，可能会加重接种后的不适反应。
4.海鲜等发物：虽然目前没有科学证据表明海鲜与狂犬疫苗的反应有直接关系，但部分人可能会对海鲜过敏，从而加重接种后的不适。
5.糖皮质激素和免疫抑制剂：如泼尼松、地塞米松等，可能会影响疫苗的效果。如果正在使用这些药物，应告知医生。
在接种狂犬疫苗期间，应保持饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免过度劳累和剧烈运动，以确保疫苗的效果和身体的健康。如果出现严重的不适反应，如过敏、高热等，应及时就医。此外，接种狂犬疫苗后，仍需注意伤口的护理，避免感染。如果伤口较深或污染严重，还需要注射破伤风抗毒素。