奥美拉唑肠溶胶囊的作用与功效如下：
1.抑制胃酸分泌：奥美拉唑肠溶胶囊是一种质子泵抑制剂，通过抑制胃酸的分泌，从而缓解胃酸过多引起的烧心、反酸、胃痛等症状。
2.治疗消化道疾病：适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、应激性溃疡、反流性食管炎和卓-艾综合征（胃泌素瘤）。
3.用法用量：口服，不可咀嚼。
消化性溃疡：一次20mg（一次1粒），一日1～2次。每日晨起吞服或早晚各一次，胃溃疡疗程通常为4-8周，十二指肠溃疡疗程通常为2～4周。
反流性食管炎：一次20～60mg（一次1～3粒），一日1～2次。晨起吞服或早晚各一次，疗程通常为4～8周。
卓-艾综合征：一次60mg（一次3粒），一日1次，以后每日总剂量可根据病情调整为20～120mg（1～6粒），若一日总剂量需超过80mg（4粒）时，应分为两次服用。
需要注意的是，使用奥美拉唑肠溶胶囊可能会出现头痛、腹泻、恶心、腹痛、胃肠胀气等不良反应。对本品过敏者、严重肾功能不全者及婴幼儿禁用。该药物为处方药，需要在医生的指导下使用。此外，使用奥美拉唑肠溶胶囊时还需要注意以下几点：
1.避免与其他药物同时使用：可能会影响药物的疗效或增加不良反应的发生风险。如果需要同时使用其他药物，应先咨询医生或药师。
2.饮食注意：应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药物的疗效。
3.注意药物的保存：应密封保存于阴凉干燥处，避免受热、受潮或阳光直射。