糖化血红蛋白偏高可以通过以下四大食物进行治疗：
1.桑叶：桑叶提取物中的蜕皮甾酮对四氧嘧啶和肾上腺素诱导的小鼠高血糖有显著的降糖作用，桑叶多糖具有明显的降血糖和抑制血脂升高的作用。
2.洋葱：洋葱中含有磺脲丁酸，它可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用，还含有前列腺素A，能有效降低血液黏度，预防动脉粥样硬化。
3.黑木耳：黑木耳中的黑木耳多糖有明显的降糖效果，同时还能防治高血脂、高血压、心血管疾病，起到保护心血管的作用。
4.苦瓜：苦瓜中的提取物有明显的降糖作用，现在很多降糖药物中就含有苦瓜提取物。苦瓜中还含有类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。