中医学认为,柿子属寒食,不宜与高蛋白的蟹、鱼、虾等同食,易产生胃柿石,此外,柿子也属寒性食品,易引起腹泻,甚至中毒。不能和醋同时食用,柿子中的柿胶会和醋酸发生反应,造成严重的胃结石现象。甜瓜也不能和红薯同吃,容易产生胃柿石,与菠菜同吃,会影响铁的吸收,另外,也不能与酒同吃,也容易产生胃柿石。
柿子跟什么不能一起吃
回答医生:方承康职称:主任医师机构:南昌大学第一附属医院发布时间:2021-03-18医学审核:健康典吧内容审核团队
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中医学认为,柿子属寒食,不宜与高蛋白的蟹、鱼、虾等同食,易产生胃柿石,此外,柿子也属寒性食品,易引起腹泻,甚至中毒。不能和醋同时食用,柿子中的柿胶会和醋酸发生反应,造成严重的胃结石现象。甜瓜也不能和红薯同吃,容易产生胃柿石,与菠菜同吃,会影响铁的吸收,另外,也不能与酒同吃,也容易产生胃柿石。