红枸杞和黑枸杞都是中药材,具有相似的滋补肝肾、益精明目的功效,但在使用禁忌、使用方法、识别技巧上有一些区别。
红枸杞和黑枸杞都是常见的中药材,具有相似的功效,但也有一些区别。以下是它们的区别:
1.功效与作用:
红枸杞:味甘,性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾,益精明目的功效。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
黑枸杞:味甘、性平。归肝经、肾经。具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代药理研究表明,黑枸杞还具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳等作用。
2.使用禁忌:
红枸杞:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
黑枸杞:《维吾尔药志》记载,黑枸杞“味甘、性平、无毒,有滋补、安神、养血、明目、壮肾阳、坚筋骨之功效,久服有延年益寿之效果,对高血压、糖尿病、心脏病有明显的疗效。”但《本草纲目》记载:“黑枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”《药性论》记载:“能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神。”《食疗本草》记载:“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。”《本草汇言》记载:“黑枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉。”但黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
3.使用方法:
红枸杞:可以直接食用,也可以泡水喝,还可以泡酒。一般用量为6-12克。
黑枸杞:可以直接食用,也可以泡水喝,还可以泡酒。一般用量为3-6克。
4.识别技巧:
红枸杞:呈类纺锤形或椭圆形,长6-20mm,直径3-10mm。表面红色或暗红色,顶端有小凸起状的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韧,皱缩;果肉肉质,柔润。种子多数,黄棕色,长卵形或长梭形。气微,味甜、微酸。
黑枸杞:呈类球形或椭圆形,长5-15mm,直径3-8mm。表面黑色或黑褐色,具不规则的皱纹,略有光泽。顶端有小凸起状的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮薄,革质,易破碎。果肉肉质,柔润。种子多数,黄棕色,类肾形。气微,味甜、微酸。
