一般情况下，皮肤感染0.1g左氧氟沙星一天吃一次即可。但是，具体的用药剂量和用药次数需要根据患者的具体情况来确定，例如患者的年龄、体重、病情严重程度等。因此，在使用左氧氟沙星之前，患者应该先咨询医生，了解用药的注意事项和禁忌证。
需要注意的是，左氧氟沙星可能会引起一些不良反应，例如恶心、呕吐、头痛、皮疹等。如果患者在用药过程中出现了这些不良反应，应该及时停止用药，并咨询医生的意见。此外，左氧氟沙星也可能会与其他药物发生相互作用，因此在使用左氧氟沙星之前，患者应该告知医生正在使用的其他药物，以免发生不良反应。
总之，皮肤感染0.1g左氧氟沙星一天吃几次需要根据患者的具体情况来确定。在使用左氧氟沙星之前，患者应该先咨询医生，了解用药的注意事项和禁忌证，以免发生不良反应。