冰糖银耳的功效是什么

冰糖银耳属于一种滋补类的小吃，主要作用有清热利尿、健脾和胃、润肺安神益气等。其营养价值很高，其中含脂肪碳水化合物以及铁等都非常丰富。在冰糖银耳中加入红枣，能够起到抗过敏以及养血补气的功效，对于婴儿能够增强肝脏的解毒功能，起到保肝功效。对于慢性支气管炎有一定的效果，长期服用会对健康有益。