新生儿拉屎很臭可能是由以下原因引起的：
1.正常现象：新生儿的消化系统尚未完全发育成熟，粪便中含有较多的蛋白质和脂肪酸等物质，这些物质分解后会产生异味，因此新生儿的粪便可能会比较臭。
2.消化不良：如果新生儿摄入的食物过多或过于油腻，或者消化系统出现问题，导致食物不能完全消化吸收，就会在肠道中发酵产生异味，从而使粪便变得很臭。
3.肠道感染：如果新生儿的肠道受到细菌、病毒或其他微生物的感染，就会导致肠道炎症，从而使粪便的气味变得异常。
4.其他因素：如果新生儿服用了某些药物、母亲的饮食中含有较多的刺激性食物，或者环境温度过高、湿度大等，也可能会导致新生儿的粪便变得很臭。
针对以上情况，家长可以采取以下措施：
1.注意饮食：如果是母乳喂养的新生儿，母亲应该注意饮食，避免食用过于油腻、刺激性的食物；如果是人工喂养的新生儿，应该按照说明正确冲调奶粉，避免食物过于浓稠。
2.观察新生儿的情况：注意观察新生儿的精神状态、食欲、睡眠等情况，如果出现异常，应该及时就医。
3.保持卫生：及时更换新生儿的尿布，保持肛门周围的清洁干燥，避免感染。
4.就医：如果新生儿的粪便气味异常持续时间较长或伴有其他症状，如腹泻、呕吐、发热等，应该及时就医，以便明确原因并进行相应的治疗。