用酒炮制中药的方法

第一，冷浸法。直接将药物与酒共同置于密闭的容器中，浸泡半个月左右。需要经常晃动，使药物与酒充分接触，发挥最大药效。第二，热浸法。将药物与酒共同煎煮一段时间，然后放凉后，进行储存。这样可以使药物有效成分更容易浸出。第三，酒炒制。将药物洗干净后，放置容器内，喷洒一些的黄酒，搅拌均匀后，闷润两个小时，使酒渗入到药材中，然后用文火翻炒。