胃不好的人应尽量少吃或不吃大蒜，大蒜属于辛辣刺激性食物，食用后可能会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜损伤，引起胃痛、烧心等不适症状。
大蒜含有大蒜素等成分，具有一定的刺激性和胃肠道副作用。对于胃不好的人，如患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，食用大蒜可能会加重病情，导致症状加重或复发。
此外，大蒜的刺激性还可能影响药物的吸收和疗效。如果正在服用药物，特别是一些治疗胃部疾病的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑等质子泵抑制剂，或枸橼酸铋钾等胃黏膜保护剂，同时食用大蒜可能会降低药物的作用。
如果非常喜欢吃大蒜，可以在病情稳定、症状缓解后，适当食用一些生蒜，或选择经过加工的大蒜制品，如糖醋蒜、蒜蓉等。但也应注意适量，避免过量食用。
除了大蒜，胃不好的人还应避免食用其他辛辣、油腻、刺激性食物，以及难以消化的食物，如油炸食品、辛辣调料、生冷食物等。同时，应保持良好的饮食习惯，定时进餐，避免暴饮暴食，选择易消化、营养丰富的食物，如米粥、面条、馒头、蔬菜等。
如果胃不好的症状较为严重，或持续不缓解，建议及时就医，进行相关检查和治疗。医生会根据具体情况制定个性化的治疗方案，并给予相应的饮食建议。