尿结石患者在饮食上需要注意以下几点：
1.减少草酸的摄入：尿结石患者应避免食用富含草酸的食物，如菠菜、巧克力、草莓、坚果等。因为草酸会与钙结合形成草酸钙结晶，增加结石的形成风险。
2.控制嘌呤的摄入：高嘌呤饮食可导致血尿酸水平升高，增加尿酸盐结石的形成风险。因此，尿结石患者应避免食用动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物。
3.限制钠盐的摄入：尿结石患者应限制钠盐的摄入，避免食用腌制食品、加工肉类等高盐食物。因为高盐饮食会导致尿液中钠离子浓度升高，增加钙盐结石的形成风险。
4.增加水分摄入：保持充足的水分摄入对于预防尿结石的形成非常重要。患者应每天饮用足够的水，以增加尿量，稀释尿液中的溶质，减少结石的形成。
5.避免食用刺激性食物：尿结石患者应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。这些食物可能会刺激尿道和膀胱，加重尿频、尿急、尿痛等症状。
6.注意营养均衡：尿结石患者在饮食上应注意营养均衡，避免过度摄入蛋白质、脂肪等营养素。可以多食用新鲜蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。
总之，尿结石患者在饮食上需要注意避免食用富含草酸、嘌呤、钠盐等食物，增加水分摄入，保持营养均衡。同时，患者应根据自身情况，在医生的指导下制定合理的饮食计划。