产妇月子吃酱油不会长斑。产妇在月子期间可以适量食用酱油，酱油中含有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分，能够增加和改善菜肴的口味，还能增添或改变菜肴的色泽。但要注意以下几点：
1.适量食用：酱油中含有一定的盐分，过量食用可能会导致产妇体内钠离子潴留，引起水肿。
2.选择优质酱油：应选择正规厂家生产的酱油，避免购买劣质酱油。
3.注意饮食均衡：产妇在月子期间应注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
总之，产妇在月子期间可以适量食用酱油，但要注意食用量和选择优质酱油。同时，应注意饮食均衡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。