孕妇在怀孕早期可以吃毛肚，但需注意以下几点。
1.确保毛肚熟透：毛肚是牛的胃，可能含有细菌和寄生虫。为了避免感染，孕妇应确保将毛肚彻底煮熟，以杀死细菌和寄生虫。
2.选择新鲜的毛肚：孕妇应选择新鲜的毛肚，避免购买变质或过期的产品。
3.注意卫生：在处理毛肚和烹饪过程中，孕妇应注意卫生，勤洗手，避免交叉污染。
4.适量食用：毛肚属于高胆固醇食物，孕妇应适量食用，避免摄入过多的胆固醇。
总之，孕妇在怀孕早期可以吃毛肚，但需注意食品安全和卫生，适量食用。如果孕妇对毛肚的食用有任何疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。