烂牙齿通常指龋齿，其形成的原因较为复杂，主要包括以下几个方面：
1.细菌因素：口腔中的细菌可以利用食物中的糖分产生酸，这些酸会逐渐腐蚀牙齿的珐琅质，形成龋齿。
2.饮食因素：经常食用高糖、高淀粉的食物，如糖果、蛋糕、饼干等，容易导致口腔内细菌滋生，增加龋齿的风险。
3.口腔卫生不良：不及时刷牙、不使用牙线等，会导致食物残渣在牙齿表面残留，为细菌提供营养，进而引发龋齿。
4.唾液因素：唾液可以中和口腔内的酸，帮助清洁口腔和保护牙齿。如果唾液分泌不足或质量下降，会降低口腔的自洁能力，增加龋齿的发生几率。
5.牙齿结构：牙齿的结构也会影响龋齿的发生。例如，牙齿表面的窝沟、牙缝等部位容易藏匿食物残渣和细菌，增加龋齿的风险。
6.遗传因素：有些人的牙齿结构或唾液成分可能更容易受到细菌的攻击，从而增加龋齿的发生几率。
7.系统性疾病：某些系统性疾病，如糖尿病、内分泌失调等，可能会影响口腔健康，增加龋齿的风险。
为了预防龋齿的发生，建议采取以下措施：
1.保持良好的口腔卫生，每天早晚刷牙，使用牙线和漱口水。
2.控制饮食，减少高糖、高淀粉食物的摄入。
3.定期进行口腔检查和清洁，及时发现和处理龋齿。
4.定期洗牙，去除牙结石和牙菌斑。
5.保持充足的水分摄入，促进口腔的清洁和唾液分泌。
6.如果有全身性疾病，应积极治疗，控制病情，以维护口腔健康。
如果已经出现烂牙齿，应及时就医，进行治疗。治疗方法包括补牙、根管治疗等。此外，在治疗后，还需要注意口腔卫生，避免再次发生龋齿。