拔牙后干槽症的症状及治疗方法如下：
1.症状：
拔牙后2-3天，创口剧烈疼痛，可向耳颞部、下颌区或头顶部放射，一般镇痛药物无法缓解。
拔牙窝内空虚，有腐败变性的血凝块，有明显的恶臭。
2.治疗方法：
清创：在阻滞麻醉下，用双氧水和生理盐水反复冲洗拔牙窝，去除腐败坏死物质，直到牙槽窝内有新鲜血液流出。
隔离：在牙槽窝内放入碘仿纱条，防止外界刺激和感染。
止痛：可以口服布洛芬、对乙酰氨基酚等止痛药。
抗生素：如果症状严重，需要口服或静脉滴注抗生素，如甲硝唑、阿莫西林等，预防感染。
其他：可以在拔牙窝内使用促进愈合的药物，如重组牛碱性成纤维细胞生长因子凝胶等。
需要注意的是，拔牙后要注意口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，不要吸烟、饮酒。如果拔牙后出现剧烈疼痛、口臭等症状，应及时就医。