吃蜂胶的禁忌包括：
1.过敏体质者：蜂胶中含有一定量的过敏原，可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。因此，过敏体质者应避免食用蜂胶。
2.孕妇和哺乳期妇女：蜂胶可能会对胎儿或婴儿产生不良影响，因此孕妇和哺乳期妇女应避免食用蜂胶。
3.出血性疾病患者：蜂胶具有一定的抗凝作用，可能会加重出血性疾病患者的出血症状，如牙龈出血、鼻出血、胃肠道出血等。因此，出血性疾病患者应避免食用蜂胶。
4.糖尿病患者：蜂胶中含有一定量的糖分，可能会影响糖尿病患者的血糖控制。因此，糖尿病患者应在医生的指导下食用蜂胶，并注意监测血糖水平。
5.其他：蜂胶可能会与某些药物发生相互作用，影响药物的疗效或增加不良反应的发生风险。因此，正在服用药物的患者应在医生的指导下食用蜂胶，并告知医生正在服用的药物。