浅表萎缩性胃炎的症状主要包括以下几个方面：
1.消化不良：患者可能会出现上腹部饱胀、疼痛、食欲不振、嗳气、反酸、恶心等消化不良症状。这些症状可能会在进食后加重，尤其是在食用油腻、辛辣、刺激性食物或饮酒后更为明显。
2.贫血：由于胃黏膜萎缩，导致胃酸和内因子分泌减少，影响维生素B12的吸收，进而可能引发巨幼细胞性贫血。患者可能会出现面色苍白、乏力、头晕、心悸等贫血症状。
3.消瘦：由于食欲减退和消化不良，患者可能会出现体重下降、消瘦等情况。
4.其他症状：部分患者可能还会出现腹胀、腹泻、便秘等胃肠道症状，以及精神紧张、焦虑、抑郁等精神症状。
需要注意的是，浅表萎缩性胃炎的症状可能因个体差异而有所不同，有些人可能症状较轻，而有些人可能症状较为明显。此外，这些症状也可能与其他胃肠道疾病相似，因此，如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、胃黏膜活检等，以明确诊断。
对于浅表萎缩性胃炎的治疗，主要包括以下几个方面：
1.一般治疗：患者应注意饮食调整，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒，避免饮用浓茶和咖啡。同时，应保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累和精神紧张。
2.药物治疗：主要包括抑酸药、胃黏膜保护剂、促胃肠动力药等，如奥美拉唑、枸橼酸铋钾、多潘立酮等。此外，还可根据患者的具体情况，使用维生素B12等药物进行治疗。
3.中医治疗：中医认为，浅表萎缩性胃炎主要与脾胃虚弱、肝气犯胃等有关，因此可采用中药调理、针灸等方法进行治疗。
需要注意的是，药物治疗应在医生的指导下进行，患者应严格按照医嘱用药，避免自行增减药量或停药。此外，治疗过程中还应定期复查，以便及时调整治疗方案。
总之，浅表萎缩性胃炎的症状较为多样化，需要引起重视。如果出现相关症状，应及时就医，明确诊断，并采取相应的治疗措施。同时，患者应注意饮食和生活习惯的调整，保持良好的心态，以促进病情的恢复。