根据上述需求，答案如下：
1.病因：左侧舌头疼痛、感觉有溃烂、吃东西和咽口水时疼痛，可能是多种原因引起的，如感染、创伤、过敏、自身免疫性疾病等。
2.解决办法：
保持口腔清洁：使用软毛牙刷刷牙，使用温和的漱口水漱口。
避免刺激性食物：避免食用辛辣、酸性、油腻、过热或过冷的食物，以免加重疼痛。
药物治疗：可以使用局部麻醉药、消炎药、止痛药等缓解疼痛。
病因治疗：如果疼痛是由感染引起的，可以使用抗生素治疗；如果是由创伤引起的，需要避免刺激和损伤；如果是由过敏引起的，可以使用抗过敏药物治疗；如果是由自身免疫性疾病引起的，需要使用免疫抑制剂治疗。
就医：如果疼痛持续时间较长或症状加重，建议及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，并根据病因进行相应的治疗。
以上内容仅供参考，具体治疗方案请以专业医生的意见为准。