蛋黄油具有清热润肤、消炎止痛、收敛生肌和保护疮面的功效。现代药理学研究表明，蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等营养成分，可加速伤口愈合，对治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、小儿单纯性消化不良、百日咳等有一定的辅助作用。
蛋黄油一般外用，取适量蛋黄油涂抹于患处，每日2-3次。使用时需注意以下几点：
1.对蛋黄油过敏者禁用；
2.过敏体质者慎用；
3.蛋黄油为外用药，禁止内服；
4.用毕后应将瓶盖拧紧，以防污染；
5.避免接触眼睛和其他黏膜（如口、鼻等）；
6.如果正在使用其他药品，使用蛋黄油前请咨询医师或药师。
需要注意的是，蛋黄油虽然具有一定的医疗功效，但并不能替代正规的药物治疗。如果病情严重或持续不愈，应及时就医，以免延误病情。同时，由于蛋黄油的制作过程较为复杂，且需要一定的卫生条件，建议在医生的指导下使用，或选择正规的医疗机构购买。