枸杞泡水喝的正确方法是：取10-15粒枸杞，用温水冲洗干净后，放入500ml左右的杯中，再用80℃左右的热水焖泡5-10分钟后饮用，可反复冲泡2-3次。
需要注意的是，枸杞泡水喝的营养有限，不能替代药物治疗。同时，以下几类人群在饮用枸杞水时需要特别注意：
1.感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要喝枸杞水，以免加重病情。
2.枸杞水有滋补肝肾的功效，所以性欲亢进者不宜饮用，以免加重症状。
3.枸杞水的含糖量较高，糖尿病患者饮用后可能会导致血糖升高，因此糖尿病患者在饮用枸杞水时需要谨慎，最好在医生的指导下饮用。
4.枸杞水具有温热身体的功效，所以正在服用降压药、镇静药、抗氧化剂等药物的人最好不要饮用，以免影响药效。
总之，枸杞泡水喝虽然具有一定的养生保健功效，但并不是所有人都适合饮用。在饮用枸杞水之前，最好咨询医生或专业人士的意见，以免对身体造成不良影响。