刚吃完饭就想大便，可能与以下因素有关。
1.生理因素：
胃结肠反射：进食后，食物刺激胃黏膜，反射性引起结肠蠕动增加，导致排便。
肠道蠕动加快：进食后，胃肠道需要消化和吸收食物，为了更好地完成这些功能，肠道蠕动会加快，从而促使粪便排出。
2.心理因素：
精神紧张：有些人在进食时可能会感到紧张或焦虑，这种情绪反应可能会刺激肠道蠕动，导致想大便的感觉。
条件反射：如果长期在饭后有排便的习惯，大脑会形成条件反射，使饭后容易产生便意。
3.疾病因素：
肠道易激综合征：这是一种常见的功能性肠病，患者对刺激的敏感性增加，容易出现腹痛、腹胀、腹泻或便秘等症状，饭后可能会想大便。
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎和克罗恩病，可导致肠道炎症和溃疡，影响肠道的正常功能，引起腹泻、腹痛和便后缓解等症状。
其他：感染、肠梗阻、肠易激综合征、结直肠癌等也可能导致饭后想大便的感觉。
如果这种情况经常发生，或者伴有其他症状，如腹痛、腹泻、便秘、脓血便等，应及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。
此外，对于一些特殊人群，如老年人、孕妇、患有慢性疾病的人等，饭后想大便可能与身体的变化有关，更应关注身体健康，如有异常及时就医。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，如适量进食、避免过度进食、保持心情愉悦等，也有助于维持肠道健康。